色々とありがとうございました。 楽しそうだなーと やってみたいなーと思っていたブログ 思いを支えていただき実現しました 『畑で』『日常生活で』感じたちょっとした事を表現する場が出来 とても楽しかったです のぞいてくださり励みになりましたよ ありが…
元気が湧いてくるのを感じるのは・・・う・れ・し・い 先週の今日 ＥＭ野菜市の水曜日です 起き上がろうとしてたら・・・布団から起き上がれないの？ 力が入らず・・・・？？？ 寝ていても こういう時って転げ落ちるようにですねー 鼻呼吸が出来なくなり 咽…
安城のアングルカフェさんで『冬期湛水不耕起移植栽培農法』（とうきたんすいふこうきいしょくさいばいのうほう）のお話を聞き・・・ 漢字ばかりで難しいなーなんて思って出かけましたが 要するに 水をずーっと入れっぱなしにして、耕さず稲作をしよう！！ …
きれいな黄色い花をつける『キクイモ』 糖尿病の改善効果が顕著 腸の中をきれいにして、便通も良くなる 当然お肌もきれいに・・・ とたくさんの効能のある『キクイモ』ですが ごぼうのようになじみが無く 私も農業を始めて初めて知った野菜！！ それを今は、…
未来のイチゴ その後・・ エネルギーあふれるイチゴの中に[未来のイチゴ]を発見して・・ 水耕栽培？で育っています ひとひら ひとひら 咲き 先客万来『招き猫』のお友達もできちゃいました 赤く色づくかしら？ ほのかに期待！！ たくさんいただいたイチゴ き…
感謝の思い ふんわり膨らんで いただきました 『感謝せんべい』というのをいただきました まっ赤な箱に感謝が詰まっていて ちょっぴり甘い瓦せんべいの親戚 角が無くまあるいの 最近よく見ているＤＶＤ『ザ・シークレット』の中に どうしてもわだかまりを持…
ひたひたと春・・・イチゴと共に 日が長くなったなー 日差しが力強くなってきたなーなんて感じながら帰宅すると 見慣れない軽トラックが家の前に 玄関を開けるとイチゴの山 ぴかぴかのイチゴがお出迎え 春をたらふくいただきました ごちそうさまです イチゴ…
冷えてきましたねー 山も空も澄んでて 風に吹かれて眺めているとこちらの心まで澄んでくる季節になりました 雑菌の少ないこの時期に自家製味噌を作ってて そろそろ味噌作りの準備 まずは、大豆をきれいにして ＪＡ福地支店さんの部屋を借りて・・・と 電話を…
思い出しますねー 数十年前 我が家の第三子 次女が成人式に参加しました 長女の成人式があり 長男の成人式があり そして今日を迎えました 未熟な親もあんな時こんな時を経験させていただき 多くの方々に愛情をかけていただき 今日があります 本当にありがと…
朝のニュースを聞きながら・・・ お粥って妙に食べたくなる時があるなーなんて 病気の時 歯を抜いた時 ほっとしたい時 胃腸が疲れている時 身体が冷えている時・・・ 思いを巡らし やさしさの詰まった食べ物なんだと当たり前の事を思う 母の卵粥って ・・・…
日常のありがたさにお正月を振り返る 今日から夫が出勤！！ 妻としては、なぜかほっとする ありがたいことです 今年のお正月は、『家族と過ごす＆体力のペース配分をする』をテーマにしていましたので、三が日は、連日家族マージャン おせち料理も年末に三分…
笑顔で迎えてますか？『お笑月』 あったかいなー『お日様』 真っ青だなー『お空』 澄んでるなー『空気』 気持ちのいい朝を太極拳を舞いながら迎えました 深い呼吸で、徐々に心まで澄んできて 心地いいーーー 朝ごはんのおせちもお雑煮もおいしくいただきまし…
売れ残って ちょっぴり淋しそうな作品たち 「サラダこんにゃく」をスライスしてーー 「アスパラ菜」を湯がき 鰹節をまぶして 素朴な一品できました 買い手がみつからなかった素材も こんなにおいしそうに変身 いただきまーーーす 12月のおふくろの会で作った…
プレゼントは、月よりのメッセージ 朝起きると枕もとにプレゼント！！ 子どもの頃に夢見た光景 子どもの頃には叶わなかったけど・・・ そういう時代だったものね バターケーキが食べられる事がすごくうれしかったなーなんて思い出します 今朝起きたら夢叶い …
毎水曜に野菜を販売させていただき嬉しい、楽しい一年でした ありがとうございます 今日が今年の締め お祝いなのかなーと思いますが、雪のような霜が降りた今朝 野菜はジーっと静けさのなかに埋もれていました先週から「サラダこんにゃく」と命名した手作り…
夏から秋にかけて収穫したサツマイモ 寒いのが苦手なの 12月に入ると籾殻の中に入れたりして保存しているのですが 痛んできます 子どもたちの希望で『干いも』に 洗濯竿にゆらゆら 毎日ちょっと味見・・・ふむふむ お日様と風の応援を受け、おいしくなるの …
足助の河合さんに教えていただきました 材料は、茄子と紫蘇の実の塩漬け 昆布、にんじん、山ごぼう、菊芋、しょうが、ゆず 大豆麹、麦麹 醤油、砂糖、お酒 材料を切る ひたすら切る ナスは切ったら塩出し 海水より濃い塩水に一晩漬ける 翌日調味液に混ぜ一週…
第33号「笑顔のたまて箱」 「にんにく卵黄」を販売しているサンプロジェクトさんの機関紙です。数年前に一度利用しただけなのに毎月送って下さり、結構楽しみにしています 今回は、手帳のプレゼントまでいただきありがとうございます 不思議な思いをしました…
私が農業を学んでいる『楽農園』が参加するというので、売り子さんでお手伝いに出かけました。 お向かいに竹炭を作っているグループがあり、素敵なおじ様たちが作品を並べていたのですがその中にひときわ輝いている竹とんぼを発見！！ どうも無料配布してい…
お部屋であったかーいな『こたつ』 陽だまりでうとうと こたつでうとうと こたつには、お蒲団がかけてなくっちゃね 出勤前の夫に手伝ってもらって出しましたー やっと！！ こたつ大好き夫なので・・・動きも早くささっと ビールでほろ酔い こたつでぬくもり …
母が手作りした『おやつ』 形がどうあれ、味に個性があっても 子どもにとっては、最高のおやつ。子を思い愛情がたっぷり注ぎ込まれているからですよねー 子は、それを言葉には現せないかもしれないけれど・・・感じている そんな思い出のおやつのひとつに『…
ヨット初体験〜〜〜〜 畑を始めて、ＥＭ無農薬、無化学肥料栽培に出会い、人と繋がれ 今日は、豪華ヨットに乗せていただくという思いもかけない体験をしちゃいました ＥＭで三河湾をきれいにしようという人たちの思いが伝わった海 刻々と変わる波、帆に受け…
雨かなーなんて黒雲が心をよぎる日でしたが 天の神様はみんなの思いをちゃーんと分かって下さり 畑でワイワイお茶をするまで待っていただきました ありがたいなーーー はじめての方が7名 気に入ってまた来て下さった方6名でね 米ぬか、魚粉、菜種かす、蟹が…
福地産はちみつ『びーはいぶ』 家族経営のはちみつ屋さんが車で5分ほどのところにあります 今日まで、全く知りませんでしたが 娘の紹介で「百花」というのを購入に この地方の花の蜜だそうで、軟らかい甘さ 量り売りなの ビンを持っていかなかったので４５０…
日曜日からお腹の調子が・・・ 一般的に「つまらない」病気の方です お腹をあっためたほうがいいかなーと腹巻を巻く スパッツもはき バイクにまたがりバイト 力が出ないなりにも無事終了 ありがたいことです 水曜日の朝は、やはり元気が出ます 野菜のおかげ…
母が蒸かしてくれた、あったかい『鬼まん』 蒸気の上がった布巾の上に ぽとん ぽとんと置かれ 湯気を見ながら待っていた私も 子どもたちのおやつに作りました 昨日、成人した娘が『鬼まん』ってこの地方だけらしいよと教えてくれました 『へーっ？』 そんな…
２４日祝日に第四回「EMぼかしをつくっちゃおう！」をします そろそろ準備・・・ ぼかしの種菌？活性液を作りました ちょっと濃く作っているの ５０ｃｃの糖蜜をおなべで煮溶かし冷ます ２LのペットボトルにＥＭ１を５０ｃｃ 糖蜜が冷めたらペットボトルにい…
早起きでなくても秋はゆったりと・・・満喫 昨夜の満月は、くっきりきれいでしたねー 満月に見守られながら ぐっすりｚｚｚ 目覚めると西の空に凛と 東の空の朝焼けを眺めるように・・・満月が
ピッカピッカの『海苔』を100枚もいただきました 海苔大好き！！ ご飯がススム家族 今日は、子どもたちの好きなマグロとサーモンで 海苔巻き！！ ただただすし飯が好き・・・なんて子もいますが・・・ すし飯は、回帰米五分づきと米酢、てんさい糖で 刻みね…
去年の11月に『カブ』を買っていただいてから 一年！！ 自慢の一品ばかりでは無い野菜を 根気良く利用していただき アドバイスもいただき おかげさまで一年経ちました ありがとうございます 値札をつけるにも「うーーーん」と うなっていたなーーー 毎週一日…
