キクイモが効くーーー

きれいな黄色い花をつける『キクイモ』
糖尿病の改善効果が顕著
腸の中をきれいにして、便通も良くなる
当然お肌もきれいに・・・
とたくさんの効能のある『キクイモ』ですが
ごぼうのようになじみが無く
私も農業を始めて初めて知った野菜！！
それを今は、販売しています
簡単に無農薬で出来、保存も土の中でＯＫ
味は、ごぼうに似ています
キンピラ、ポタージュ、天ぷら、お漬物・・・と
色々試して
今回は、今『まめち農園』にある野菜で、金山寺を作ってみました
キクイモ、にんじん、しょうが、日高昆布、麦麹・・・
深みのある味・・・にはちょっと遠いかも知れませんが、
まず一歩　
まずまずかなーーー
＜小耳情報＞
糖尿病に効くーーイモ・・？コスモＥＭタウン（西尾市本町　０５６３−５４−１０１８）で販売中です。
1キロ350円　ご注文いただければ掘りたてをお届けします。
金山寺も販売中　160グラム入り　200円　残りわずかですが・・・