わいわいと『ぼかし』を作った後に森本さんのＥＭ無農薬イチゴをいただきながら、お茶にしました。 楽農園、農園長も応援に来てくださって、アマゾンに研修に行ったときの話しを聴かせて頂きました。 焼畑農業で、失われていくアマゾンの自然！！それを作物…

初夏を思わせるあたたかい日に『まめち農園』で作りました。 ８名の参加で６０キロのぼかしをわいわいと やわらかいＢＧＭでひとりでのんきに作っている時とは違いますねー みんなで作ると何倍にもパワーがあって あっという間に出来てしまった・・・ ぼかし…

楽農園の総会で、教えていただきました。 新玉ねぎの葉っぱも根もおいしく食べられる事！！ 玉ねぎの根っこの天ぷら、はじめて食べました。 味は・・・？正直無味に近いです。硬いかな 薬効はあるらしい 葉っぱは、美味！ 丸ごと食べられるんですね。 夕食に…

田植えが始まるなーーー 土砂降りの雨の合間にやっぱり畑をのぞきに行ってしまいました。 草ももちろん取らないし、何するでもなく・・ ただ眺めているだけなんですが で、顔を上げたら 田んぼに水が入り始めていました！！ ジワジワーッと ずいぶん早くなっ…

米ぬか、油かす、蟹がら、魚粉にＥＭと糖蜜を混ぜれば出来上がりです。 化学肥料は、５０％が大気汚染にそしてまた何％かは土壌汚染に・・・ 安心・安全で、おいしい野菜を手作りする助っ人ＥＭぼかしを作りませんか？ ４月２９日(火）昭和の日 ９：３０〜１…

一週間ぶり？ 先週の木曜日もまったりしていたなーなんて思い出しました。 今日は、朝からコーヒーを入れチョーのんびり。 このコーヒーは、ブログでお世話になっている＝のんたん＝『フレーバーコーヒー』で購入する絶品コーヒーです。 お湯を注ぐとぷーー…

水曜日の朝は、早い！！４時には目がパッチリ覚める！！ ふ・し・ぎなんですが・・・ワクワクする 朝のさわやかな風、小鳥のさえずり、柔らかい日差しの中、朝露に光る作物を収穫する こんなに立派に成長して・・・偉い！！ 今日は、絹さやえんどう、スナッ…

つつじ？さつき？ どちらか分かりませんが、庭に一番に咲くんです。二番三番と順番に咲くんです。 植えたのは、明治生まれのおばあちゃん。もう亡くなっていますが、なかなか粋な植え方だなーと感心します。 東京の土手 新宿まで久しぶりに出かけました。中…

ブリザードフラワー 吾妻町 六万石ギャラリーで初体験してきました。生花を脱色して色を入れて作られている本物の花で。 カーネーション、バラ、ユーカリの葉、そしてリボン！！ 楽しいひと時だったわーーー 最後にお抹茶をいただいたのですが、お茶菓子の松…

野菜市にスティックセニョールの苗を出しました 育ててみませんか？野菜 毎日の楽しみが増えますよ オンリーワンの野菜は、格別！！

おととし植えたグリーンアスパラがこんなに太くなりました。 去年よりも今年の方が太くなったグリーンアスパラ 目に見えないところで成長しているんだなーと教えてくれます。 作物を育てるって愉しいなー

月１回第一火曜日に「おふくろの会」に参加しています。 漬物名人のＴさんが浅漬けの塩をロウキュウ（手のひらの凹んでいる所）にのせて、ぱらぱらと振りました。そして優しくふわふわっと野菜に馴染ませたのです。 まさに愛する家族のために作っているおふ…

雨なので、バイクでのアルバイトはお休み・・・ｚｚｚ 「よいしょ。」と掛け声を掛けないと立ち上がれない・・・トホホ・・ちょうどよいお休みになりました。 ボーっと庭を眺めていたら、スロープをカタツムリが横断していました。 端から端まで・・・３０分…

バイクでアルバイト中、菜の花畑でモンシロチョウとクロアゲハのデートを目撃しちゃいました。黄色、白、黒、新緑・・・春の色 とりどり 仲良く戯れていたんですよ。 何か しあわせに包まれちゃたなー 重たい足も軽くなったよ。ありがとう。

春の雨って作物の生長のために降るのかなーと思うほど、雨上がりに成長するの ありがたい事です。 スナックエンドウもグーンと大きくなり嬉しいな。 サニーレタスもふさふさに

日曜日の朝は、西尾市歴史公園で太極拳を楽しんでいます。朝日の柔らかい日差しに包まれ、小鳥のさえずりに応援してもらってね。 空気も澄んでいて、『気持ちがいいーーー』 意識はゆったりした呼吸に 呼吸＝息＝自分の心 大切にしたい心落ち着く時間です。 …

サツマイモは、晩夏から秋にかけて収穫し、冬は段ボール箱に籾殻を入れて作業所で保存していました。寒さに弱いからですが、それでも一月が限界でした。 今年は、友人に教えていただいた方法で、一部ですが、一つ一つ新聞紙に包んでダンボールに詰め南向きの…

ステンドグラス体験をさせていただいた『 すてんどはうす EMI 』さんで、銀婚式コスプレ写真のフレームを作りました。 大きいフレームの四隅には、ゆれるハートがついていて、かわいいーーー 『夫婦』 心がすれ違う時もあるけれども・・・また歩み寄れるよう…

春の新月はパワーがあり、願いが叶うと友人に教えていただきましたので、『夢』のコラージュもしました。 もちろんピンクの画用紙にです。 楽しい事がいっぱいの日曜日でした。

新月には、種を蒔きます。月がふくよかに膨らむように芽が伸び育つように ゴールドラッシュ（とうもろこし）・いんげん・チマサンチュ・タイガーメロンを蒔きました。 元気においしく育ちますように

潮干狩りに吉田の海岸にいって来ました。あったかい晴れた日で大潮・・・海は人・人・人・ 黙々とアサリを捕る。少々海水の残っているところで、砂に縦に埋まっているアサリをゴム手袋をして、手探りで・・・無口になる 夜は酒蒸し、今朝は味噌汁・・・おい…

西日が当たる窓に去年までは、朝顔でみどりのカーテンをしていたのですが、今年は、野菜にしよう！ 延長させて、重みに耐えられるよう丈夫に・・・と 『はやと瓜』にしようかなー？『ゴーヤ』にしようかなー？ 棚作りを手伝ってくれた夫が『ゴーヤ』がいいな…

栄養満点だけど普段見かけない「ふだん草」 今日も食べました。 一度湯がいて灰汁抜きしたふだん草を糸こんにゃくとえのきで玉子とじ ほうれん草の味がした・・・という家族も居たが、苦かったという家族も居た・・・ ・・・ ふだん草が大好きな農園長のこぼ…

今年は一度咲き終わったシクラメンが４月にいくつもつぼみをつけ咲き始めました。 ふ・し・ぎ

これが、今冬はじめて出会った『こんにゃく芋』です。正直『これってなあに？』でした。 自分でおいしいこんにゃくを作りたいなーと思い立ってから５ヶ月経ちました。 作り続けていると面白い発見が実感できます。 茹で上がったこんにゃくを水（回帰水）にさ…