2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧

スナメリに会いに

ヨット初体験〜〜〜〜 畑を始めて、EM無農薬、無化学肥料栽培に出会い、人と繋がれ 今日は、豪華ヨットに乗せていただくという思いもかけない体験をしちゃいました EMで三河湾をきれいにしようという人たちの思いが伝わった海 刻々と変わる波、帆に受け…

 ぼかしを作っちゃおう第4回

雨かなーなんて黒雲が心をよぎる日でしたが 天の神様はみんなの思いをちゃーんと分かって下さり 畑でワイワイお茶をするまで待っていただきました ありがたいなーーー はじめての方が7名 気に入ってまた来て下さった方6名でね 米ぬか、魚粉、菜種かす、蟹が…

西尾産のはちみつ

福地産はちみつ『びーはいぶ』 家族経営のはちみつ屋さんが車で5分ほどのところにあります 今日まで、全く知りませんでしたが 娘の紹介で「百花」というのを購入に この地方の花の蜜だそうで、軟らかい甘さ 量り売りなの ビンを持っていかなかったので450…

 手の感覚が・・・か・た・ま・る「て」

日曜日からお腹の調子が・・・ 一般的に「つまらない」病気の方です お腹をあっためたほうがいいかなーと腹巻を巻く スパッツもはき バイクにまたがりバイト 力が出ないなりにも無事終了 ありがたいことです 水曜日の朝は、やはり元気が出ます 野菜のおかげ…

 お芋のおやつ

母が蒸かしてくれた、あったかい『鬼まん』 蒸気の上がった布巾の上に ぽとん ぽとんと置かれ 湯気を見ながら待っていた私も 子どもたちのおやつに作りました 昨日、成人した娘が『鬼まん』ってこの地方だけらしいよと教えてくれました 『へーっ?』 そんな…

 今朝の調理は、活性液の作成から

24日祝日に第四回「EMぼかしをつくっちゃおう!」をします そろそろ準備・・・ ぼかしの種菌?活性液を作りました ちょっと濃く作っているの 50ccの糖蜜をおなべで煮溶かし冷ます 2LのペットボトルにEM1を50cc 糖蜜が冷めたらペットボトルにい…

今朝は、朝焼けと満月

早起きでなくても秋はゆったりと・・・満喫 昨夜の満月は、くっきりきれいでしたねー 満月に見守られながら ぐっすりzzz 目覚めると西の空に凛と 東の空の朝焼けを眺めるように・・・満月が

 家族の好物を巻く

ピッカピッカの『海苔』を100枚もいただきました 海苔大好き!! ご飯がススム家族 今日は、子どもたちの好きなマグロとサーモンで 海苔巻き!! ただただすし飯が好き・・・なんて子もいますが・・・ すし飯は、回帰米五分づきと米酢、てんさい糖で 刻みね…

 勝手に販売一周年祭

去年の11月に『カブ』を買っていただいてから 一年!! 自慢の一品ばかりでは無い野菜を 根気良く利用していただき アドバイスもいただき おかげさまで一年経ちました ありがとうございます 値札をつけるにも「うーーーん」と うなっていたなーーー 毎週一日…

 満月を抱く『紬子ねこ』

10月の満月を浜名湖で味わいました 色とりどりの変化を西の空に映し出しながら夕日が沈むと うっすら赤い満月が東の空に だんだん力強さを増し ・・・・ 翌朝、朝日にバトンを渡す頃には うっすら寄り添っている『月』 自然の調和の中に擁かれる そんな体験…